online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht
Recepten Dadel-vijgenreep met amandelen

Dadel-vijgenreep met amandelen

ingredi├źnten

150 gram dadels

100 gram gedroogde vijgen

100 gram amandelen

50 gram muesli

2 eetlepels appelstroop

2 eetlepels honing

2 eetlepels pindakaas

50 gram pistachenoten


benodigdheden

keukenmachine

bakplaat met bakpapier

  • 1 Laat de dadels en vijgen wellen in heet water. Giet af en maal in een keukenmachine tot een kleverige pasta. Voeg de amandelen en muesli toe.
  • 2 Verwarm de appelstroop met de pindakaas tot een gladde saus. Giet dit bij de dadel-notenpasta en mix kort door elkaar.
  • 3 Smeer het mengsel uit over een stuk bakpapier in een laag van circa 1,5 cm dik. Bestrooi met de pistachenoten.
  • 4 Laat afgedekt in de koelkast in circa 30 minuten stevig worden. Snijd de koek in repen.

bereidingstip

Dip een uiteinde van de repen in gesmolten witte of pure chocolade.


voedingswaarde

energie 555 kcal
vet 27 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 60 gram
eiwit 13 gram