online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
Recepten Doperwten met pancetta in tijmsaus

Doperwten met pancetta in tijmsaus

ingredi├źnten

100 gram pancetta

100 gram serranoham

400 gram doperwten

200 milliliter kookroom

1 eetlepel citroensap

1 eetlepel verse tijm

eetlepel verse munt


  • 1 Rooster de pancetta of serranoham in een droge hete koekenpan krokant en schep ze uit de pan.
  • 2 Stoof de doperwten in de kookroom waaraan het citroensap en de tijmblaadjes of de munt is toegevoegd. Laat de room een beetje verdampen.
  • 3 Verkruimel of verdeel de pancetta in stukjes en bestrooi de doperwten ermee.


voedingswaarde

energie 290 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 8 gram
eiwit 10 gram