online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
0 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, klein gerecht, klein gerecht/hapje
Recepten Doperwtengeitenkaasspread met mueslibrood

Doperwtengeitenkaasspread met mueslibrood

ingrediënten

25 gram pijnboompitten

100 gram doperwten

100 gram diepvriesdoperwten

50 gram zachte geitenkaas

2 takjes verse munt

1 takje verse peterselie

1 mespunt sinaasappelrasp

3 eetlepels olijfolie

4 sneeën mueslibrood


benodigdheden

keukenpapier

  • 1 Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan. Giet kokend water over de doperwten en laat circa 2 minuten staan. Giet ze af en spoel er koud water over.
  • 2 Maal de doperwten met 2/3 van de pijnboompitten, de geitenkaas, munt en peterselie in een keukenmachine tot een grove spread.
  • 3 Roer de sinaasappelrasp en 1 eetlepel olie erdoor en breng de spread op smaak met (zee)zout en peper.
  • 4 Snijd elk sneetje brood in 3 repen. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de broodrepen om en om goudbruin.
  • 5 Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi het brood licht met zout.
  • 6 Verdeel een lepeltje spread over de broodsoldaatjes en bestrooi met de rest van de pijnboompitten en peper.


voedingswaarde

energie 100 kcal
vet 6 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 9 gram
eiwit 3 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier