online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Drumsticks met prei en pruimen

Drumsticks met prei en pruimen

ingrediënten

8 drumsticks

1 eetlepel kerriepoeder

3 eetlepels olijfolie

1 kilogram aardappel

2 teentjes knoflook

2 preien

2 appels

700 milliliter kippenbouillon

200 gram zwarte pruimen zonder pit

1 eetlepel gedroogde oregano

1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden


  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrooi de drumsticks met kerriepoeder, zout en versgemalen peper. Bak de kip in de olie in circa 10 minuten goudbruin en leg de drumsticks in een ovenschaal.
  • 2 Roerbak de aardappels, knoflook, prei en appel circa 5 minuten in het bakvet. Schep dit mengsel over de kip.
  • 3 Giet de bouillon erover tot de kip en groenten half onder staan en voeg de pruimen toe.
  • 4 Bestrooi met de oregano en eventueel wat verse groene kruiden en gaar de kipschotel circa 30 minuten in de oven.


voedingswaarde

energie 640 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 74 gram
eiwit 33 gram