online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
60 min.
hoofdgerecht
Recepten Eenvoudige rendang

Eenvoudige rendang

ingredi├źnten

2 eetlepels wokolie

500 gram magere runderlappen

1 bakje boemboe voor rendang

1 rode peper

3 eetlepels gefrituurde uitjes


  • 1 Verhit de olie en bak hierin de runderreepjes lichtbruin.
  • 2 Voeg de boemboe en 300 milliliter water toe en stoof met deksel 45 minuten.
  • 3 Stoof daarna zonder deksel nog 10 minuten zodat het vocht iets inkookt.
  • 4 Schep de rode peper erdoor en serveer dit gerecht bestrooid met de uitjes.


voedingswaarde

energie 350 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 29 gram