online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Entrecote met jerksaus en gegrilde mais

Entrecote met jerksaus en gegrilde mais

ingredi├źnten

1 theelepel nootmuskaat

1 theelepel zwarte peper

1 theelepel chilipoeder

1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker

1 eetlepel honing

1 eetlepel tijm

1 sjalot

1 teentje knoflook

verse gember

4 eetlepels olie

2 eetlepels limoensap

4 entrecotes

2 maiskolven


benodigdheden

4 barbecuespiesen

  • 1 Schep de specerijen, basterdsuiker, honing, tijm, sjalot, knoflook, gember, olie en limoensap in een hoge mengbeker en pureer met een staafmixer.
  • 2 Bestrijk de entrecotes met 1 theelepel van deze jerksaus en bestrooi met zout en peper.
  • 3 Laat het vlees circa 10 minuten marineren.
  • 4 Kook intussen de stukken mais in circa 5 minuten beetgaar.
  • 5 Kook intussen de stukken mais in circa 5 minuten beetgaar. Bestrijk de mais met een beetje jerksaus en rooster de stukken in een grillpan of op een barbecue rondom bruin.
  • 6 Steek een prikker in een uiteinde van elk stuk mais.
  • 7 Gril de entrecotes op de barbecue 2-3 minuten per kant.
  • 8 Serveer de steaks met de mais en extra saus.
  • 9 Lekker met ananassalsa.


voedingswaarde

energie 470 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 16 gram
eiwit 43 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier