online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Fajitas 'aan tafel'

Fajitas 'aan tafel'

ingredi├źnten

2 avocado's

2 teentjes knoflook

2 eetlepels citroensap

4 eetlepels olijfolie

2 uien

2 rode paprika's

500 gram biefreepjes

1 bakje cherry-/kerstomaatjes

chilisaus

tacosaus

200 milliliter zure room

krop ijsbergsla

8 tortillawraps


  • 1 Pureer de avocado’s met de knoflook, het citroensap, zout en peper tot een guacamole.
  • 2 Verhit 1 eetlepel olie en bak hierin de uienringen 2-3 minuten.
  • 3 Schep ze uit de pan in een schaaltje.
  • 4 Voeg 1 eetlepel olie toe aan het bakvet en bak hierin de paprika 2-3 minuten.
  • 5 Schep ook in een schaaltje.
  • 6 Bestrooi de biefreepjes met zout en peper.
  • 7 Voeg de rest van de olie toe aan het bakvet en bak hierin het vlees in 2 porties in 2-3 minuten goudbruin.
  • 8 Schep uit de pan.
  • 9 Zet de guacamole, ui, paprika, biefreepjes, tomaatjes, saus, zure room en sla op tafel.
  • 10 Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking en vul zo je eigen fajita aan tafel.

bereidingstip

Vervang de biefreepjes door rul gebakken rundergehakt en voeg hieraan 1 eetlepel tacokruiden toe.


voedingswaarde

energie 870 kcal
vet 47 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 63 gram
eiwit 43 gram