online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
voorgerecht, tussengerecht
Recepten Filodeegrolletjes met witte asperges

Filodeegrolletjes met witte asperges

ingredi├źnten

8 witte asperges

3 vellen filodeeg

4 plakken gekookte ham

25 boter

3 eetlepels olijfolie


  • 1 Kook de asperges 5 minuten in water met zout en giet ze af.
  • 2 Besmeer 2 vellen filodeegvellen met wat gesmolten boter, leg er de rest van de vellen bovenop en besmeer ze ook met boter.
  • 3 Snijd de filodeegvellen doormidden en leg op elk velletje een plakje gekookte ham. Leg hierop 2 asperges en rol het filodeeg op.
  • 4 Verwarm de olie in de koekenpan en bak de filodeegrolletjes rondom bruin en knapperig. Serveer ze warm op kleine bordjes.


voedingswaarde

energie 230 kcal
vet 14 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 19 gram
eiwit 6 gram