online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

ontdek het gemak van een SPAR account!

Maak boodschappenlijsjes, plaats eerdere bestellingen opnieuw of bestel voor iemand anders. 


bekijk de video

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
30 min.
bijgerecht
Recepten Franse linzensalade met zachtgekookt ei

Franse linzensalade met zachtgekookt ei

ingredi├źnten

1 theelepel mosterd

4 eetlepels olijfolie

1 eetlepel rodewijnazijn

125 gram spekblokjes

1 teentje knoflook

1 rode ui

400 gram linzen

150 gram veldsla

handje peterselie

4 eieren


  • 1 Klop een dressing van de mosterd, olie en azijn en breng op smaak met zout en peper.
  • 2 Bak de spekblokjes knapperig in een droge, hete pan.
  • 3 Voeg de knoflook en ui toe en bak circa 4 minuten.
  • 4 Meng het spek-uimengsel en de dressing door de linzen.
  • 5 Verdeel de veldsla en de peterselie over schaaltjes en leg de paprika en linzen erop.
  • 6 Serveer met de zachtgekookte eieren.


voedingswaarde

energie 370 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 15 gram
eiwit 23 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier