SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wil je meer weten of je voorkeuren aanpassen kies dan voor lees meer. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer

voor 10:00 besteld vandaag in huis

Kies je winkel

Boodschappen Boodschappen doen

inloggen

recepten Franse linzensoep

Franse linzensoep

ingrediënten

2 eetlepels olijfolie

250 gram spekblokjes

1 ui

1 laurierblaadje

1 takje tijm

1 theelepel gedroogde tijm

1 blik gepelde tomaat

2 blikken linzen

750 milliliter kippenbouillon

400 gram spinazie

100 milliliter Griekse yoghurt

1 handje peterselie

bereiden

deel deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de olie in een soeppan en bak de spekblokjes knapperig.
2 Voeg de ui, laurier, tijm, tomaten, linzen en bouillon toe en laat circa 15 minuten pruttelen. Breng op smaak met zout en peper.
3 Laat de spinazie slinken in de hete soep. Serveer de soep met een flinke schep yoghurt erin en bestrooi met de peterselie.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	445 kcal
vet	22 gram
verzadigd vet	8 gram
koolhydraten	34 gram
eiwit	24 gram