SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wil je meer weten of je voorkeuren aanpassen kies dan voor lees meer. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer

voor 10:00 besteld vandaag in huis

Kies je winkel

Boodschappen Boodschappen doen

inloggen

recepten Franse salade met boontjes

Franse salade met boontjes

ingrediënten

250 gram sperziebonen

450 gram krieltjes

1 krop botersla

12 cherry-/kerstomaatjes

12 zwarte olijven

2 eieren

1 rode ui

50 milliliter olijfolie

1 theelepel dijonmosterd

2 eetlepels citroensap

1 eetlepel kappertjes

bereiden

deel deel op twitter deel op facebook print recept

1 Kook de sperziebonen en de krieltjes in 3-5 minuten beetgaar. Giet ze af en spoel er koud water over.
2 Meng de ingrediënten voor de dressing. Scheur de gewassen sla iets kleiner.
3 Verdeel de sla over borden of een schaal. Schik daarop de sperziebonen, krieltjes, tomaten, olijven, eieren en ui. Sprenkel de dressing erover.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	287 kcal
vet	17 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	23 gram
eiwit	8 gram