online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

6 personen
eenvoudig
10 min.
bijgerecht
Recepten Frittata met chorizo en prei

Frittata met chorizo en prei

ingredi├źnten

3 eieren

2 eetlepels melk

1 mespunt paprikapoeder

25 gram chorizo

1 kleine prei

1 eetlepel olie


  • 1 Kluts de eieren met de melk (of 2 eetlepels water), zout, peper en een mespuntje paprikapoeder en zet dit mengsel op tafel.
  • 2 Zet er de chorizo en de prei bij. Verwarm weinig olie, giet er een beetje van het eimengsel in en verdeel er chorizo en prei over. Bak er een omeletje van.

bereidingstip

Kies ook eens voor een vega omeletje met een vulling van reepjes gedroogde tomaat, bosui of bieslook en camembert of brie.


voedingswaarde

energie 75 kcal
vet 6 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 1 gram
eiwit 5 gram