online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
30 min.
lunch, brunch
Recepten Frittata muffins

Frittata muffins

ingrediënten

6 eieren

2 eetlepels melk

75 gram oude kaas

75 gram hamblokjes

1 rode paprika

4 plakken volkorenbrood

1 trosje blauwe druiven

1 trosje witte druif


benodigdheden

muffinvorm

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 Klop in een kom de eieren los.
  • 3 Voeg de melk, geraspte kaas, hamblokjes en paprika toe en breng op smaak met zout en peper.
  • 4 Giet het eimengsel in de muffinvormpjes en bak ze in circa 20 minuten luchtig en goudbruin in de oven. Laat afkoelen.
  • 5 Snijd de plakken geroosterd brood diagonaal in vieren en stop ze in een broodtrommel.
  • 6 Leg in een apart bakje wat druiven of ander fruit.

bereidingstip

Deze lunch kun je de avond ervoor al maken.


voedingswaarde

energie 295 kcal
vet 15 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 16 gram
eiwit 22 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier