online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

8 personen
gemiddeld
30 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Fruitcrumble met oranje fruit

Fruitcrumble met oranje fruit

ingrediënten

250 gram bloem

100 gram lichtbruine basterdsuiker

150 gram boter

50 gram havermoutvlokken

800 gram gemengd fruit

abrikoos

mango

sinaasappel

perzik

2 eetlepels vloeibare honing


benodigdheden

lage ovenschaal

  • 1 Meng in een schaal de bloem en suiker met een snuf zout. Werk met de vingertoppen de boter erdoor tot een grof mengsel.
  • 2 Meng er de havermoutvlokken doorheen, maar zorg dat het een kruimelig geheel blijft. Zet dit circa 20 minuten in de koelkast.
  • 3 Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel het fruit over de ovenschaal. Strooi het kruimeldeeg erover en giet de honing er in een straaltje overheen.
  • 4 Bak de crumble in het midden van de oven in circa 40 minuten gaar en goudbruin.
  • 5 Serveer warm met bijvoorbeeld slagroom of roomijs.

wijnadvies

Het is weer heerlijk weer! Kies voor wijn die niet te heftig, niet te zoet en bovendien niet te ‘alcoholisch' is. Bij fruit en andere frisse gerechten smaakt een goed gekoelde Crevino Rosato of Forest Fruit heel erg lekker. Een licht mousserende en licht-alcoholische Tiresia Raboso rosato is dan ook een aanrader. Alle twee zijn ze zo fruitig dat het zelf wel desserts lijken!


voedingswaarde

energie 390 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 52 gram
eiwit 6 gram