online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
Recepten Fusilli met tonijn en tomaat

Fusilli met tonijn en tomaat

ingredi├źnten

1 ui

4 eetlepels olijfolie

2 teentjes knoflook

1 rode peper

6 ansjovisfilets

50 milliliter droge witte wijn

400 gram minitrostomaatjes

300 gram fusilli

2 blikjes tonijn op olie

1 bosje basilicum


  • 1 Breng in een pan ruim water met zout aan de kook. Fruit de ui circa 4 minuten in de olie. Voeg de knoflook, rode peper en ansjovis toe en fruit een paar minuten mee.
  • 2 Voeg de wijn en tomaatjes toe en bak op middelhoge stand een paar minuten mee tot de tomaatjes een beetje zacht zijn. Kook intussen de fusilli beetgaar.
  • 3 Haal de tonijn los met een vork en schep de tonijn door de tomatensaus. Warm nog een paar minuten mee en breng eventueel op smaak met zout en peper.
  • 4 Schep de fusilli en basilicumblaadjes door de saus.


voedingswaarde

energie 525 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 60 gram
eiwit 27 gram