SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wil je meer weten of je voorkeuren aanpassen kies dan voor lees meer. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer

vandaag besteld vandaag in huis

aanbiedingen acties winkels
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
recepten Fusilli met venkel en chorizo

Fusilli met venkel en chorizo

ingrediënten

300 gram fusilli

1 venkelknol

4 eetlepels olijfolie

125 gram chorizo

1 teentje knoflook

1 blik tomatenblokjes

250 gram ricotta

1 handje basilicum


bereiden

  • 1 Kook de pasta beetgaar. Snijd intussen de venkel in flinterdunne repen.
  • 2 Giet de pasta af en laat uitlekken in een vergiet. Zet de pan terug op de warmtebron, verhit hierin de olijfolie en bak de chorizo op een hoge stand knapperig.
  • 3 Voeg de knoflook, tomatenblokjes en venkel toe en roer door.
  • 4 Roer de pasta door de saus en serveer met de ricotta en basilicum. Besprenkel eventueel met wat extra olijfolie.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 605 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 63 gram
eiwit 22 gram