voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
eenvoudig
10 min.
bijgerecht
recepten Garam masala-kruiden

Garam masala-kruiden

ingrediënten

2 eetlepels komijnpoeder (djinten)

3 eetlepels korianderpoeder (ketoembar)

3 eetlepels kardemompoeder

3 theelepels zwarte peper

2 theelepels kaneelpoeder

1 theelepel kruidnagelpoeder

1 theelepel nootmuskaat

2 theelepels chilipoeder

1 theelepel gemberpoeder (djahé)


  • 1 Meng het komijnpoeder (djinten) met korianderpoeder (ketoembar), kardemompoeder, de gemalen zwarte peper, kaneelpoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaat en naar wens 2 chilipoeder en gemberpoeder (djahé).
  • 2 Bewaar de garam masala in een goed afgesloten pot.

bereidingstip

Als je door deze garam masala arachide- of zonnebloemolie mengt krijg je een prima marinade voor vlees of vis.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram