online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
30 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, hoofdgerecht
Recepten Garnalenburger met avocado en aioli

Garnalenburger met avocado en aioli

ingredi├źnten

250 gram grote garnalen

1 lente-/bosui

handje koriander

2 eieren

150 gram paneermeel

1 eetlepel chilisaus

3 eetlepels zonnebloemolie

4 eetlepels mayonaise

1 teentje knoflook

citroen

4 sesambolletjes

4 blaadjes romainesla

1 avocado


  • 1 Maal de garnalen, bosui en koriander fijn in een keukenmachine.
  • 2 Schep het garnalenmengsel in een kom en meng met de eieren, het paneermeel en de chilisaus.
  • 3 Breng op smaak met zout en peper.
  • 4 Vorm er met vochtige handen 4 burgers van en leg ze circa 15 minuten in de diepvries.
  • 5 Verhit de olie en bak hierin de burgers op middelhoge stand in circa 15 minuten goudbruin.
  • 6 Meng intussen de mayonaise met de knoflook en het citroensap.
  • 7 Bestrijk de bolletjes met de aioli en beleg met een blaadje sla, een garnalenburger en avocado.


voedingswaarde

energie 585 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 54 gram
eiwit 24 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier