SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wij hebben de optimale keuze alvast voor je geselecteerd. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer of pas instellingen aan

vandaag voor 10:00 besteld vandaag in huis

aanbiedingen acties winkels
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
4 personen
eenvoudig
20 min.
voorgerecht
recepten Garnalencocktail met grapefruit

Garnalencocktail met grapefruit

ingrediënten

1 rode grapefruit

2 mandarijnen

100 milliliter slagroom

100 milliliter mayonaise

2 eetlepels tomatenketchup

2 eetlepels whisky

2 eetlepels cognac

2 eetlepels sherry

4 blaadjes ijsbergsla

300 gram Hollandse garnalen

4 sprieten bieslook


benodigdheden

4 coupes

bereiden

  • 1 Halveer de grapefruit en snijd de partjes uit de vliesjes. Houd apart.
  • 2 Klop de slagroom lobbig. Meng de slagroom met de mayonaise, ketchup, zout, peper en eventueel whisky.
  • 3 Verdeel de slareepjes over de coupes en leg de partjes grapefruit en de garnalen erop.
  • 4 Schep een lepel saus op de garnalencocktail met grapefruit en garneer met sprieten bieslook.

wijnadvies

Drink bij dit recept J. Meyer Pinot Blanc of Jean Sablenay Chardonnay.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 350 kcal
vet 28 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 16 gram