online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
15 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Gebakken banaan met witte chocolade-kokossaus

Gebakken banaan met witte chocolade-kokossaus

ingredi├źnten

4 bananen

50 gram kokosrasp

100 milliliter kokosmelk

100 gram witte chocolade

2 eetlepels boter

4 bollen karamel-ijs

4 bollen vanille-ijs


  • 1 Pel de bananen en snijd ze over de lengte doormidden. Wentel de banaanhelften door de kokosrasp en druk de rasp goed aan.
  • 2 Verhit de kokosmelk in een steelpan en smelt hierin de witte chocolade. Houd warm op lage stand.
  • 3 Rooster de rest van de geraspte kokos in een paar minuten goudbruin in een droge hete koekenpan.
  • 4 Bak de gepaneerde banaanhelften in 4 minuten goudbruin in de boter. Keer ze halverwege.
  • 5 Serveer met de witte chocoladesaus en een bolletje ijs. Bestrooi met de geroosterde kokosrasp.


voedingswaarde

energie 495 kcal
vet 28 gram
verzadigd vet 20 gram
koolhydraten 54 gram
eiwit 5 gram