online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
35 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Gebakken chocolademousse

Gebakken chocolademousse

ingrediënten

100 gram pure chocolade

100 gram gezouten boter

2 eieren

100 gram suiker

poedersuiker

cacaopoeder


benodigdheden

4 eenpersoons ovenschaaltjes

  • 1 Verwarm de oven voor op 160°C. Smelt de chocolade en boter in een pan, maar laat het mengsel niet heet worden. Klop de eidooiers met de suiker schuimig en dik.
  • 2 Klop de eiwitten in een andere kom stijf met een snufje zout. Roer het chocolademengsel door de eidooiers tot het goed vermengd is. Schep de eiwitten er rustig door.
  • 3 Giet de mousse in de schaaltjes en bak in circa 20 minuten gaar in de oven. De chocolademousse mag binnenin nog iets zacht zijn en kan een beetje inzakken.
  • 4 Bestuif met poedersuiker of cacao en serveer lauwwarm. Lekker met wat lobbige slagroom.


voedingswaarde

energie 461 kcal
vet 31 gram
verzadigd vet 19 gram
koolhydraten 40 gram
eiwit 5 gram