online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
bijgerecht
Recepten Geglaceerde wortel met gember en sesam

Geglaceerde wortel met gember en sesam

ingredi├źnten

1 bos bospeen

25 gram boter

1 eetlepel verse gember

1 eetlepel citroensap

1 eetlepel suiker

1 eetlepel honing

100 milliliter warm water

2 eetlepels sesamzaad


  • 1 Schil de wortels en snijd het groene loof eraf. Laat de wortels heel.
  • 2 Laat 25 gram boter smelten in een wijde pan waar de wortels in passen. Schep ze op hoge stand een paar minuten om in de boter en voeg dan een eetlepel geraspte verse gember, een eetlepel citroensap, een eetlepel suiker of honing en 100 ml water toe.
  • 3 Zet de warmtebron lager en schud de wortels om. Leg het deksel op de pan en laat de wortels in circa 5 minuten beetgaar stoven. Schud de wortels regelmatig om zodat ze allemaal worden bedekt met een laagje stroperig vocht.
  • 4 Rooster in een droge koekenpan de sesamzaadjes goudbruin en strooi deze voor het serveren over de geglaceerde wortels.


voedingswaarde

energie 121 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 11 gram
eiwit 2 gram