online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
30 min.
bijgerecht
Recepten Gegratineerde aardappelmousseline

Gegratineerde aardappelmousseline

ingredi├źnten

500 gram kruimige aardappels

2 teentjes knoflook

2 eetlepels olijfolie

2 eetlepels kookroom

2 eetlepels melk

1 eetlepel platte peterselie

4 eetlepels paneermeel

4 eetlepels amandelen

8 eetlepels belegen kaas


  • 1 Kook de aardappels met zout gaar. Giet ze af, stamp ze en klop er een luchtige puree van met de knoflook, de olijfolie, de kookroom of melk en de peterselie.
  • 2 Schep de mousseline in 4 ovenvaste bakjes. Bestrooi met een mengsel van paneermeel of grof gemalen amandel en geraspte kaas. Gratineer onder een hete ovengrill.


voedingswaarde

energie 285 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 21 gram
eiwit 9 gram