online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
Recepten Gegratineerde kabeljauw met krieltjes en kerstomaatjes

Gegratineerde kabeljauw met krieltjes en kerstomaatjes

ingrediënten

600 gram diepvrieskabeljauwfilets

citroen

2 eetlepels mosterd

200 milliliter kookroom

2 sneeën oud witbrood

100 gram zachte geitenkaas

2 eetlepels verse peterselie

2 eetlepels verse bieslook

2 theelepels peterselie

450 gram krieltjes

450 gram aardappelpartjes

1 bakje cherry-/kerstomaatjes

4 eetlepels olijfolie


benodigdheden

keukenpapier

2 ovenschalen

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Dep de vis droog met keukenpapier.
  • 2 Wrijf de vis in met citroensap, zout en peper. Leg de stukken vis naast elkaar en verdeel ze over 1 ovenschaal.
  • 3 Meng de mosterd met de kookroom en giet dit over de vis.
  • 4 Meng broodkruim, geitenkaas en de helft van de peterselie of bieslook en verdeel dit mengsel over de vis.
  • 5 Leg de krieltjes en tomaten in de andere ovenschaal. Sprenkel 2 eetlepels olijfolie over de vis en 2 eetlepels olijfolie over de krieltjes en tomaten.
  • 6 Zet de ovenschalen naast elkaar 15-20 minuten in het midden van de oven. Strooi de rest van de peterselie of bieslook voor het serveren over de krieltjes-tomatenschotel.


voedingswaarde

energie 539 kcal
vet 27 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 35 gram
eiwit 37 gram