online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Gegratineerde koolvisschotel

Gegratineerde koolvisschotel

ingrediënten

1 winterwortel

200 gram waspenen

4 stengels bleekselderij

komkommer

200 milliliter gezeefde tomaten

400 gram diepvrieskoolvisfilets

450 gram aardappelschijfjes

100 gram jongbelegen kaas

200 milliliter crème fraîche

200 milliliter kookroom


  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de wortel en bleekselderij 1 minuut, giet ze af en spoel er koud water over.
  • 2 Meng wortel en bleekselderij door de komkommer. Voeg peper en zout toe en schep de groente in een ovenschaal.
  • 3 Giet de gezeefde tomaten erover. Dep de vis droog en snijd deze in repen of blokken. Leg de vis op het groentemengsel.
  • 4 Verdeel de aardappelschijfjes er dakpansgewijs over. Meng de helft van de kaas door de crème fraîche of kookroom. Verdeel dit over de aardappels.
  • 5 Strooi de rest van de kaas erover en zet het gerecht 25 minuten in het midden van de oven tot het goudbruin en gaar is.

bereidingstip

Bereid de schotel een dag van tevoren voor. Zet hem afgedekt in de koelkast. Verdeel de crème fraîche en kaas erover vlak voor het gerecht in de oven gaat.


voedingswaarde

energie 475 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 17 gram
koolhydraten 29 gram
eiwit 28 gram