voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
15 min.
bijgerecht
Recepten Gegratineerde prei met feta-knoflookroom

Gegratineerde prei met feta-knoflookroom

ingrediënten

1 kilogram prei

200 gram feta

2 teentjes knoflook

100 milliliter slagroom

1 eetlepel olijfolie

1 eetlepel oregano


benodigdheden

rechthoekige ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de donkergroene stukken van de prei, snijd de preien in de lengte doormidden en was zorgvuldig.
  • 2 Leg de preien naast elkaar in de ovenschaal. Bestrooi met zout en giet er een laagje kokend water op. Laat de prei in de oven circa 15 minuten garen.
  • 3 Maal met een staafmixer de feta met de knoflook, slagroom, olie, versgemalen (chili)peper en oregano tot een gladde saus.
  • 4 Giet de prei af en leg weer terug in de ovenschaal. Giet de saus erover en bak nog circa 20 minuten goudbruin in de oven.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 283 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 14 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 10 gram