voor 10:00 besteld vandaag in huis

gemiddeld
25 min.
bijgerecht
recepten Gegratineerde witlof

Gegratineerde witlof

ingredi├źnten

6 stronkjes witlof

1 eetlepel boter

100 milliliter slagroom

50 milliliter witte wijn

3 eetlepels Parmezaanse kaas

3 eetlepels paneermeel


  • 1 Verwarm de ovengrill voor.
  • 2 Kook de stronkjes witlof in circa 5 minuten beetgaar. Giet af en halveer in de lengte.
  • 3 Bak het witlof in de boter aan de snijkant goudbruin in een ovenbestendige pan.
  • 4 Keer de stronkjes om en voeg de slagroom en witte wijn toe. Laat circa 5 minuten pruttelen.
  • 5 Bestrooi met de Parmezaanse kaas, paneermeel, zout en peper. Gratineer goudbruin onder de grill.

bereidingstip

Voeg voor de variatie ook eens extra ham of spek toe.. Garneer met wat takjes tijm.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram
recall Weidenaar verse rundvleesproducten bekijk hier