voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
voorgerecht, tussengerecht
Recepten Gegrilde garnalen met cajun-koffie-rub

Gegrilde garnalen met cajun-koffie-rub

ingrediënten

1 theelepel bruine suiker

1 mespunt kruidnagelpoeder

theelepel cayennepeper

1 theelepel paprikapoeder

theelepel knoflookpoeder

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

theelepel koffie

4 eetlepels zonnebloemolie

500 gram grote garnalen

1 handje bieslook

1 citroen


  • 1 Meng in een kom de suiker met alle specerijen en de koffie. Verhit de olie in een koekenpan op een hoge stand, doe de koffie-rub in de pan en bak deze in een halve minuut geurig.
  • 2 Voeg vervolgens de garnalen toe en bak deze in circa 5 minuten gaar en goudbruin. Bestrooi de garnalen met de bieslook en serveer met een partje citroen.

wijnadvies

Bij dit recept smaakt een kruidige rosé van Sensas goed.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 195 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 2 gram
eiwit 20 gram