online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Gegrilde tilapia met chili, sesam en gebakken rijst

Gegrilde tilapia met chili, sesam en gebakken rijst

ingredi├źnten

500 gram tilapiafilets

2 sjalotjes

2 eetlepels bieslook

2 eetlepels zonnebloemolie

2 eetlepels arachideolie

1 eetlepel sojasaus

2 eetlepels chilisaus

1 theelepel honing

1 eetlepel sesamzaad

1 eetlepel paneermeel

4 eetlepels wokolie

4 eetlepels zonnebloemolie

1 teentje knoflook

1 eetlepel gemberwortel

1 stengel bleekselderij

1 wortel

2 eetlepels ketjap manis

2 eetlepels oestersaus

400 gram rijst


  • 1 Begin met de gebakken rijst: verhit de olie in een wok en roerbak hierin de knoflook, de gember, de bleekselderij en de wortel 5 minuten.
  • 2 Voeg de ketjap en de rijst toe en bak deze 3 minuten mee.
  • 3 Verwarm intussen de ovengrill. Leg de visfilets naast elkaar op een ingevette bakplaat of in een ovenschaal.
  • 4 Meng de sjalotjes met de bieslook, de olie, de sojasaus, de chilisaus en de honing. Bestrijk de visfilets met dit mengsel.
  • 5 Schep het sesamzaad door het paneermeel en strooi dit mengsel over de vis.
  • 6 Schuif het gerecht 10 cm onder de hete ovengrill en rooster de vis in 4-5 minuten bruin en gaar. Let erop dat de sesamzaadjes niet verbranden.
  • 7 Serveer de vis op de gebakken rijst.


voedingswaarde

energie 490 kcal
vet 21 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 47 gram
eiwit 27 gram