online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
20 min.
bijgerecht
Recepten Gegrilde witlof met notenpesto

Gegrilde witlof met notenpesto

ingredi├źnten

6 kleine stronkjes witlof

2 eetlepels olijfolie

verse oregano

4 zongedroogde tomaatjes

1 teentje knoflook

2 eetlepels olijfolie

50 gram pecannoten

1 theelepel verse oregano


benodigdheden

grillpan

  • 1 Verhit de grillpan. Bestrijk de witlof op de snijvlakken met olie en gril op middelhoge stand. Bestrijk de bovenkanten ook licht met olie en keer de witlof om.
  • 2 Maal voor de pesto de tomaatjes met de knoflook en olie met een staafmixer fijn en voeg de noten en oregano toe.
  • 3 Maal de noten grof en breng op smaak met zout en peper.
  • 4 Leg de gegrilde witlof met het snijvlak naar boven op een schaal en bedruppel met de pesto. Lekker bij karbonades.


voedingswaarde

energie 230 kcal
vet 21 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 4 gram