online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
30 min.
lunch, bijgerecht
Recepten Gegrilde zoete aardappel met avocado-limoensalsa

Gegrilde zoete aardappel met avocado-limoensalsa

ingredi├źnten

2 avocado's

1 tomaat

handje verse koriander

1 lente-/bosui

1 limoen

6 eetlepels zonnebloemolie

4 zoete aardappels


  • 1 Meng de avocado met de tomaat, koriander en bosui.
  • 2 Besprenkel met limoensap, 3 eetlepels olie en breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Bestrijk de plakken zoete aardappel met de rest van de olie en gril ze rondom in circa 10 minuten gaar en goudbruin.
  • 4 Serveer met de salsa.


voedingswaarde

energie 420 kcal
vet 33 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 24 gram
eiwit 3 gram