voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
6 personen
eenvoudig
25 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
Recepten Gehaktballetjes met feta en munt

Gehaktballetjes met feta en munt

ingrediënten

400 gram rundergehakt

1 bosje munt

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

4 eetlepels paneermeel

1 ei

100 gram feta

2 eetlepels olijfolie


  • 1 Kneed het gehakt met een handje munt, het komijnpoeder en peper. Roer vervolgens het paneermeel en ei door het mengsel en verbrokkel de feta erdoor.
  • 2 Rol met vochtige handen kleine balletjes van het gehaktmengsel.
  • 3 Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de balletjes in circa 8 minuten rondom goudbruin en gaar. Serveer de gehaktballetjes op een schaaltje met wat extra fijngehakte munt.

wijnadvies

Heerlijk met een kruidig-frisse rosé van Vega Libre.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 325 kcal
vet 24 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 3 gram
eiwit 23 gram