SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wij hebben de optimale keuze alvast voor je geselecteerd. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer of pas instellingen aan

recepten Gehaktballetjes met feta en munt

Gehaktballetjes met feta en munt

ingrediënten

400 gram rundergehakt

1 bosje munt

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

4 eetlepels paneermeel

1 ei

100 gram feta

2 eetlepels olijfolie

bereiden

deel deel op twitter deel op facebook print recept

1 Kneed het gehakt met een handje munt, het komijnpoeder en peper. Roer vervolgens het paneermeel en ei door het mengsel en verbrokkel de feta erdoor.
2 Rol met vochtige handen kleine balletjes van het gehaktmengsel.
3 Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de balletjes in circa 8 minuten rondom goudbruin en gaar. Serveer de gehaktballetjes op een schaaltje met wat extra fijngehakte munt.

wijnadvies

Heerlijk met een kruidig-frisse rosé van Vega Libre.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	325 kcal
vet	24 gram
verzadigd vet	10 gram
koolhydraten	3 gram
eiwit	23 gram