online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

6 personen
eenvoudig
25 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
Recepten Gehaktballetjes met feta en munt

Gehaktballetjes met feta en munt

ingrediënten

400 gram rundergehakt

1 bosje munt

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

4 eetlepels paneermeel

1 ei

100 gram feta

2 eetlepels olijfolie


  • 1 Kneed het gehakt met een handje munt, het komijnpoeder en peper. Roer vervolgens het paneermeel en ei door het mengsel en verbrokkel de feta erdoor.
  • 2 Rol met vochtige handen kleine balletjes van het gehaktmengsel.
  • 3 Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de balletjes in circa 8 minuten rondom goudbruin en gaar. Serveer de gehaktballetjes op een schaaltje met wat extra fijngehakte munt.

wijnadvies

Heerlijk met een kruidig-frisse rosé van Vega Libre.


voedingswaarde

energie 325 kcal
vet 24 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 3 gram
eiwit 23 gram