SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wil je meer weten of je voorkeuren aanpassen kies dan voor lees meer. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer

vandaag besteld vandaag in huis

aanbiedingen acties winkels
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
6 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, klein gerecht/hapje
recepten Gehaktbalspiesjes met gremolata

Gehaktbalspiesjes met gremolata

ingrediënten

70 gram broodkruim

60 milliliter melk

750 gram gehakt

2 teentjes knoflook

1 theelepel tijm

2 eetlepels olijfolie

1 rode peper

1 citroen

4 eetlepels peterselie


benodigdheden

6 cocktailprikkers

bereiden

  • 1 Week het broodkruim in de melk en laat circa 5 minuten staan. Voeg het gehakt, 1 teentje knoflook en de tijm toe en meng goed. Vorm kleine balletjes van dit mengsel.
  • 2 Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de gehaktballetjes gaar en bruin.
  • 3 Meng intussen de rode peper met de citroenrasp, peterselie, overige knoflook en een snufje zout.
  • 4 Steek circa 3 gehaktballetjes aan een prikker en bestrooi met de gremolata.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram