online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Gehaktschnitzel met knolselderijrösti

Gehaktschnitzel met knolselderijrösti

ingrediënten

400 gram aardappels

400 gram knolselderij

1 ui

6 blaadjes salie

1 eetlepels bloem

50 gram boter

6 eetlepels olijfolie

6 eetlepels arachideolie

400 gram Hollandse wokgroenten

4 gehaktschnitzels


  • 1 Meng de aardappel met de knolselderij, ui, salie, bloem en boter.
  • 2 Breng op smaak met zout en peper en vorm er schijfjes van.
  • 3 Verhit 2 eetlepels olie en bak hierin de röstirondjes in 5-6 minuten per kant goudbruin en gaar.
  • 4 Verhit intussen 2 eetlepels olie in een andere pan en roerbak de groenten.
  • 5 Breng op smaak met zout en peper.
  • 6 Verhit de rest van de olie en bak hierin de gehaktschnitzels 4-5 minuten per kant.
  • 7 Serveer met de rösti en de groenten.

bereidingstip

Vervang de salie door 1 eetlepel tijmblaadjes of 1 theelepel gedroogde tijm.. Neem geraspte pastinaak in plaats van knolselderij.


voedingswaarde

energie 765 kcal
vet 48 gram
verzadigd vet 17 gram
koolhydraten 54 gram
eiwit 24 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier