online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, voorgerecht
Recepten Geitenkaassateetje met pruimen en port

Geitenkaassateetje met pruimen en port

ingredi├źnten

125 gram zwarte pruimen zonder pit

125 gram gedroogde abrikozen

200 milliliter zwarte thee

200 milliliter rode port 

2 theelepels balsamicoazijn

200 gram zachte geitenkaas

8 plakjes ontbijtspek


benodigdheden

8 feestprikkers

  • 1 Wel de pruimen 15 minuten in de warme thee. Kook de port met de balsamicoazijn in tot een siroop. Voeg daar versgemalen peper aan toe.
  • 2 Snijd de plakken geitenkaas per stuk in vieren en rol er ontbijtspek omheen zodat de geitenkaas goed bedekt is.
  • 3 Rijg pakketjes geitenkaas afgewisseld met zwarte pruimen aan kleine prikkers.
  • 4 Rooster ze in een grillpan om en om tot het spek licht krokant is.
  • 5 Schenk de portsiroop voor het serveren erover.


voedingswaarde

energie 295 kcal
vet 14 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 21 gram
eiwit 10 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier