online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
10 min.
bijgerecht
Recepten Gekarameliseerde rode ui

Gekarameliseerde rode ui

ingrediënten

4 rode uien

4 eetlepels olijfolie

1 eetlepel balsamicoazijn

2 eetlepels honing

1 eetlepel verse tijm

1 theelepel gedroogde tijm


benodigdheden

aluminiumfolie

ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de uien horizontaal door. Zet de uien naast elkaar in een ingevette ovenschaal, met de snijkanten naar boven.
  • 2 Druk de laagjes ui met de vingers iets uit elkaar. Meng olijfolie, balsamico en honing en bestrijk hiermee de snijkanten van de ui.
  • 3 Dek af met aluminiumfolie en zet de uien 30 minuten in het midden van de oven.
  • 4 Haal het folie eraf en zet ze nog enkele minuten onder de grill. Serveer ze bestrooid met tijm.

bereidingstip

Bespaar tijd: zet de uien afgedekt 4 minuten in de magnetron op maximaal 800 Watt en zet ze daarna onder de grill.


voedingswaarde

energie 145 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 13 gram
eiwit 1 gram