voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

bestel je boodschappen bij SPAR

✓ geen minimum besteding
 gratis bezorging vanaf €50,-
✓ achteraf met PIN betalen

 


Inloggen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, voorgerecht, bijgerecht
recepten Gemarineerde paprika

Gemarineerde paprika

ingrediënten

2 rode paprika's

2 gele paprika's

2 eetlepels olijfolie

3 teentjes knoflook

1 eetlepel verse munt

2 eetlepels rodewijnazijn


  • 1 Verwarm de ovengrill. Halveer de paprika's en verwijder de pitjes. Leg ze onder de hete ovengrill en laat ze zwart blakeren. Haal ze onder de grill vandaan en stop ze in een zak die je afsluit of een kom die je afsluit met vershoudfolie. Na een minuut of 5 kun je zo het vel van de paprika's verwijderen.
  • 2 Snijd de paprika’s in brede repen en besprenkel de paprikarepen met olijfolie. Verdeel er de knoflook, gehakte verse munt en wijnazijn of citroensap over. Laat 2 uur in de koelkast marineren.
  • 3 Lekker op geroosterd brood.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 85 kcal
vet 5 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 1 gram