voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Gember-kip met honing

Gember-kip met honing

ingrediënten

2 takjes tijm

1 verse gember

5 bolletjes stemgember

3 teentjes knoflook

2 eetlepels ketjap

2 eetlepels honing

2 eetlepels olie

1 kilogram drumsticks

1 eetlepel gemberpoeder (djahé)

1 theelepel chilipoeder

1 ananas

2 venkelknollen


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Verwijder de schil van de ananas en snijd het vruchtvlees in dikke plakken van de harde kern en vervolgens in stukken van 5 cm.
  • 2 Verwijder de stelen van de venkelknol en houd het groen apart. Snijd de knollen tussen de steelaanzet doormidden en verdeel de helften elk in 5 parten.
  • 3 Leg de drumsticks met wat tussenruimte op de bakplaat. Haal de ananas en venkel door de achtergebleven marinade en leg tussen de kip. Rooster het gerecht 40 minuten in het midden van de oven. Schep halverwege om.
  • 4 Bestrooi met het venkelgroen en serveer. Lekker met nasi.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 455 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 28 gram
eiwit 25 gram