online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
voorgerecht, bijgerecht
Recepten Gepofte-bietensoep

Gepofte-bietensoep

ingredi├źnten

400 gram rauwe bieten

2 eetlepels zonnebloemolie

1 ui

2 teentjes knoflook

400 gram tomatenblokjes

1 liter groentebouillon

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

100 gram zachte geitenkaas

1 handje peterselie


benodigdheden

aluminiumfolie

  • 1 Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de ui en knoflook 3 minuten. Voeg de tomatenblokjes, bouillon, komijn- en korianderpoeder en de bietjes toe en warm 5 minuten door.
  • 2 Pureer met een staafmixer tot een gladde soep en breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Serveer de bietensoep in 4 kommen en bestrooi met de geitenkaas en peterselie.


voedingswaarde

energie 215 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 10 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier