voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
recepten Geroerbakt gehakt met kokos

Geroerbakt gehakt met kokos

ingrediënten

1 eetlepel olie

1 ui

1 rode peper

1 eetlepel boemboe satékruiden

500 gram rundergehakt

500 gram lamsgehakt

100 milliliter kokosmelk


benodigdheden

wok

  • 1 Verwarm de olie in een wok en fruit de ui een paar minuten.
  • 2 Voeg de rode peper, boemboekruiden en het gehakt toe en roerbak nog 2 minuten.
  • 3 Breng het gehakt op smaak met zout en giet de kokosmelk erbij. Laat nog een paar minuten sudderen.
  • 4 Lekker met sperziebonen en rijst.

wijnadvies

Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Blason des Mages, Côtes du Ventoux, Poème Syrah Grenache, Zuydpunt Cabernet Shiraz


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 375 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 25 gram
recall Wahid Vleeswaren bekijk hier