voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

bestel je boodschappen bij SPAR

✓ geen minimum besteding
 gratis bezorging vanaf €50,-
✓ achteraf met PIN betalen

 


Inloggen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
10 min.
bijgerecht
recepten Geroerbakte andijvie met knoflook en sinaasappel

Geroerbakte andijvie met knoflook en sinaasappel

ingrediënten

1 struik andijvie

3 eetlepels olijfolie

2 teentjes knoflook

sinaasappel


  • 1 Verwijder de buitenste bladeren van de andijvie en snijd de struik in de lengte doormidden. Was onder koud stromend water en schud overtollig water eraf.
  • 2 Verhit 2 eetlepels olijfolie op een lage stand en fruit hierin de knoflook 1 minuut. Snijd intussen de andijvie in dikke plakken en roerbak ze 2 minuten op hoge stand met de knoflook.
  • 3 Voeg als laatste de sinaasappelrasp, een snuf zout en peper toe en schep in een schaal. Bedruppel de andijvie met de overige olie en serveer direct.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 110 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 3 gram