voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
10 min.
bijgerecht
Recepten Geroerbakte andijvie met knoflook en sinaasappel

Geroerbakte andijvie met knoflook en sinaasappel

ingrediënten

1 struik andijvie

3 eetlepels olijfolie

2 teentjes knoflook

sinaasappel


  • 1 Verwijder de buitenste bladeren van de andijvie en snijd de struik in de lengte doormidden. Was onder koud stromend water en schud overtollig water eraf.
  • 2 Verhit 2 eetlepels olijfolie op een lage stand en fruit hierin de knoflook 1 minuut. Snijd intussen de andijvie in dikke plakken en roerbak ze 2 minuten op hoge stand met de knoflook.
  • 3 Voeg als laatste de sinaasappelrasp, een snuf zout en peper toe en schep in een schaal. Bedruppel de andijvie met de overige olie en serveer direct.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 110 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 3 gram