voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
bijgerecht
Recepten Geroerbakte bloemkool met sesam en komijn

Geroerbakte bloemkool met sesam en komijn

ingredi├źnten

1 bloemkool

2 eetlepels wokolie

1 ui

1 eetlepel komijnzaad

1 eetlepel komijnpoeder (djinten)

2 eetlepels sesamzaad

chilipepervlokken


  • 1 Blancheer de bloemkoolroosjes in ruim kokend water met een schepje zout circa 2 minuten en giet ze af. Spoel onder koud water af en laat goed uitlekken.
  • 2 Verhit de olie in een hapjespan of wok en fruit hierin de ui circa 4 minuten.
  • 3 Voeg de komijn, sesam, chilipeper en uitgelekte bloemkoolroosjes toe en roerbak samen circa 4 minuten op middelhoge stand.
  • 4 Lekker bij geroosterd varkensvlees.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 135 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 8 gram
eiwit 5 gram