online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

5 personen
eenvoudig
15 min.
bijgerecht
Recepten Geroerbakte wortel met sinaasappel en pijnboompitten

Geroerbakte wortel met sinaasappel en pijnboompitten

ingredi├źnten

1 bos wortel

2 eetlepels olie

2 eetlepels pijnboompitten

1 eetlepel gembersiroop

1 eetlepel honing

1 theelepel sinaasappelschil

sinaasappel


  • 1 Schil de wortels en snijd ze in gelijke stukken, plakken of repen.
  • 2 Verwarm de olie in een wok en roerbak de wortels een paar minuten op middelhoge stand tot ze beetgaar zijn.
  • 3 Voeg de pijnboompitten toe en roerbak even mee tot ze licht verkleurd zijn.
  • 4 Voeg de gembersiroop of honing en de sinaasappelschil toe en roer alles goed om.
  • 5 Knijp op het laatste moment nog wat sinaasappelsap uit boven de wortels en serveer direct.


voedingswaarde

energie 135 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 12 gram
eiwit 2 gram