online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

2 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, hoofdgerecht
Recepten Gerookte-kipsalade met honing-mosterddressing

Gerookte-kipsalade met honing-mosterddressing

ingrediënten

75 gram gemengde bladsla

1 bakje cherry-/kerstomaatjes

1 gele paprika

1 kleine rode ui

1 groene appel

200 gram gerookte kipfilets

25 gram walnoten

50 gram blanke rozijnen

3 eetlepels olijfolie

2 theelepels balsamicoazijn

1 teentje knoflook

1 eetlepel honing

1 theelepel mosterd


  • 1 Verdeel de sla over een grote schaal of twee borden. Meng de ingrediënten voor de dressing en breng op smaak met zout en peper.
  • 2 Verdeel de tomaten, paprika, ui, appel, kipfilet, walnoten en rozijnen over de sla. Besprenkel de salade met de dressing of serveer de dressing apart in een leuk flesje.


voedingswaarde

energie 560 kcal
vet 27 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 48 gram
eiwit 28 gram