online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Geroosterde karbonade met bosui

Geroosterde karbonade met bosui

ingrediënten

4 schouderkarbonades

4 lente-/bosuitjes

1 eetlepel arachideolie

1 eetlepel zonnebloemolie

2 eetlepels sesamzaad

1 teentje knoflook

4 eetlepels ketjap

1 eetlepel honing

2 eetlepels sesamolie

2 eetlepels wokolie

1 theelepel gemberpoeder (djahé)

2 theelepels sambal oelek


  • 1 Meng de ingrediënten voor de marinade en leg de karbonades hier 30 minuten in (of een dag van tevoren).
  • 2 Haal het vlees uit de marinade en dep het droog. Bestrijk de bosui met olie.
  • 3 Verhit een grillpan of anti-aanbakkoekenpan en rooster hierin de karbonades 5-6 minuten per kant.
  • 4 Leg de laatste 3 minuten de bosuitjes erbij. Rooster intussen het sesamzaad in een droge hete koekenpan.
  • 5 Bestrooi de geroosterde karbonades met sesamzaad en serveer de bosui erbij.

bereidingstip

Lekker met eiermie en broccoli of doperwten.


voedingswaarde

energie 420 kcal
vet 27 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 13 gram
eiwit 30 gram