voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Geroosterde kip met cacao en sinaasappel

Geroosterde kip met cacao en sinaasappel

ingrediënten

2 eetlepels honing

1 eetlepel cacaopoeder

2 sinaasappels

1 verse gember

2 teentjes knoflook

8 kipkarbonades

4 eetlepels olijfolie


  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 Meng de honing en cacao goed door elkaar.
  • 3 Rasp de schil van 1 sinaasappel en pers het sap eruit.
  • 4 Roer sinaasappelrasp, -sap, de gember en knoflook door de honing.
  • 5 Breng een pan water aan de kook en leg de kipstukken erin. Laat circa 2 minuten koken en giet af.
  • 6 Bestrooi de kip met zout en peper en leg in een braadslede. Wrijf de kipstukken in met het sinaasappel-cacaomengsel.
  • 7 Snijd de overige sinaasappel in plakken en leg deze tussen de kip.
  • 8 Besprenkel met de olie en rooster de kip in de oven in circa 30 minuten goudbruin en gaar.
  • 9 Lekker met friet en een salade.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 345 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 8 gram
eiwit 31 gram