online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
25 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Geroosterde perzik met stracciatella-ijs en blauwe bessen

Geroosterde perzik met stracciatella-ijs en blauwe bessen

ingrediënten

4 perziken

2 zakjes vanillesuiker

4 eetlepels amandellikeur

4 eetlepels dessertwijn

4 bolletjes stracciatella-ijs

150 gram blauwe bessen


benodigdheden

lage ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven voor op 220°C. Halveer de perziken en verwijder de pit.
  • 2 Zet de halve perziken met de snijkant naar boven naast elkaar in de ovenschaal. Bestrooi met de vanillesuiker en besprenkel met de amandellikeur.
  • 3 Rooster de perziken circa 10 minuten in het midden van de oven tot ze zacht zijn.
  • 4 Leg de perziken op bordjes of in schaaltjes en schep er een bolletje ijs op. Verdeel de blauwe bessen erover.


voedingswaarde

energie 225 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 37 gram
eiwit 3 gram