online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
10 min.
bijgerecht
Recepten Geroosterde pompoen met sesam en sinaasappel

Geroosterde pompoen met sesam en sinaasappel

ingrediënten

1 flespompoen

1 sinaasappel

2 eetlepels sesamzaad

chilipepervlokken

1 sinaasappel

4 eetlepels olijfolie


  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Was de pompoen en snijd hem doormidden.
  • 3 Lepel de pitten eruit en bewaar eventueel.
  • 4 Snijd de pompoen in gelijke blokjes en leg ze op een bakplaat.
  • 5 Meng de stukjes sinaasappel erdoor. Bestrooi met de sesam, (chili)peper, sinaasappelrasp en een flinke snuf zout.
  • 6 Besprenkel met het sinaasappelsap en de olie en meng alles goed.
  • 7 Rooster de pompoen in de oven in circa 25 minuten gaar en bruin.
  • 8 Schep tussendoor een paar keer om.


voedingswaarde

energie 135 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 5 gram
eiwit 2 gram