online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
2 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Geroosterde tonijnsteak met gele rijst en gepofte tomaatjes

Geroosterde tonijnsteak met gele rijst en gepofte tomaatjes

ingredi├źnten

250 gram tonijnsteaks

olijfolie

200 gram basmatirijst

1 eetlepel kurkuma

1 eetlepel kerriepoeder

500 milliliter kippenbouillon

100 gram diepvriesdoperwten

250 gram minitrostomaatjes

1 teentje knoflook


  • 1 Bestrijk de tonijnsteak met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
  • 2 Kook de rijst met de kurkuma in de bouillon en voeg de laatste 5 minuten de doperwten toe.
  • 3 Kruis de tomaten in en rooster ze in een scheutje olijfolie met de knoflook op middelhoge stand in een koekenpan.
  • 4 Verhit een grillpan en rooster de tonijn 2-3 minuten per kant. Keer de tonijnsteaks voor een ruitjeseffect halverwege een kwartslag. Serveer de tonijn op de rijst met de tomaten erbij.


voedingswaarde

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram