online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Geroosterde zalm met rode peperdressing

Geroosterde zalm met rode peperdressing

ingrediënten

500 gram diepvrieszalmfilets

4 eetlepels olijfolie

2 eetlepels citroensap

1 eetlepel sojasaus

1 eetlepel ketjap manis

1 eetlepel honing

1 rode peper

150 gram taugé

2 mango's

2 eetlepels verse bieslook


  • 1 Dep de zalm droog en bestrijk hem met een mengsel van 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel citroensap en 1 eetlepel sojasaus. Klop de rest van de olijfolie en het citroensap met de honing en de rode peper tot een dressing.
  • 2 Verhit een grillpan. Rooster de zalm 2 minuten per kant zodat de binnenkant roze blijft.
  • 3 Verdeel de taugé over de borden. Leg daarop de mango en zalm. Sprenkel de dressing erover en bestrooi met bieslook.


voedingswaarde

energie 475 kcal
vet 28 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 26 gram
eiwit 28 gram